Tarifin Hikayesi
Dondurucuda Taze Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram bamya
- 4 nüsha domates
- Limon tuzu
Dondurucuda Taze Bamya Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bamyayı yıkıyoruz güzel.
- Suyunu süzünce ayıklıyoruz.
- Bilahare kaynayan suya bir aşındırmak kaşığı sitrik asit koyup, bamyaları ekliyoruz.
- 10 zaman kaynatıp sarartınca bamyaları süzgece alıp suyunu süzüyoruz.
- İyice soğuyan bamyaları kabuğunu soyup küp domateslerle karıştırıp poşetliyoruz.
- Havasını alıp dondurucuya koyuyoruz.