Dondurucuda Gözleme Hıfız Tarifi İçin Malzemeler

• 1 sayı lahana
• Su

Dondurucuda Dürme Saklama Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle lahanalarımızı köklerinden ayırıyoruz.
2. Peşi Sıra tenceremize suyu bırakıp kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynayan suya bilcümle lahanaları bir tane biricik bırakıyoruz. Aleniyet vuzuh konusunda bastırıyoruz.
4. 3-4 zaman kaynayan lahanaları antipatik suya alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
5. Süzgeçle süzdükten bilahare irca büyüklüğünü ayarlayarak kesip dolap poşetlerine bırakıyoruz.
   Not:suyunu şayet rejim yapıyorsanız onuda değerlendirebilirsiniz