Tarifin Hikayesi
Dondurucuda Çorbalık Darp Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yarma (aşurelik buğday)
- Akarsu
Dondurucuda Çorbalık Dövme Tarifi Yapılışı
- Aşurelik buğdayı yani yarmamızı 4-5 posta yıkayın akarsu ile.
- Daha bilahare düdüklüde karşı ve üzerini 4 pus geçecek şekilde düdüklü tencere da kaynatın.
- Düdük ötünce 15 20 dakika yavaş ateşte kaynatın.
- Daha bilahare kapağı açmadan 3 4 saat bekletin düdüklüde.
- Bu şekilde iyicene kişi suyunu çekip kabaracaktır.
- Sonraları dilediğiniz miktarda poşetleyip hem çorbalarınız üstelik hem dahi salatalarınızda kullana bilirisiniz.