Dondurucu İçin İç Bakla Hıfız Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg zihayat bakla
• Kaynar su
• Soğuk su
• Tuz
• Buzdolabı poşeti

Dondurucu İçin İç Bakla Hıfız Tarifi Yapılışı

1. ✳️Tüvana baklalar temizlenir.
2. ✳️İç bakla çıkarılır.
3. ✳️İç baklaların daha görgüsüz temizlenmesi üzere 3 dakika literatür suda kaynatılır. Bilahare sevimsiz suda bekletilir, süzüldükten sonradan iç baklaların birlikte kabuğu çıkarılır.
4. ✳️Ayıklanan iç baklalar asıl suya alınır, 5 zaman tuzlu suda kaynatılır. Arkası Sıra sevimsiz suya alınır, şoklanır.
5. ✳️Akıbet adına buzdolabı poşetine konulur. Dondurucuda saklanır.
6. ✳️Sıcaklıkölçer: İç bakla on kabuklarını çıkarmadan da ayrımsız yöntemle saklanabilir. İç baklanın kabukları çıkartılınca daha lezzetli oluyor o yüzden ben kabuklarını temizleyerek dondurucuda saklıyorum. Hele enginar yemeğinde kullanıyorum.