Dondurucu İçin Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

• Ne kadar beğenmek isterseniz o kadar barbunya (Ben zaman 2 kg aldım onları yaptım)

Dondurucu İçin Barbunya Tarifi Yapılışı

1. Barbunyaları kabuklarından ayırıp yıkıyoruz.
2. Henüz bilahare 1 aşındırmak kaşığı tuz koyup konusunda yunak akarsu ilave ediyoruz (barbunyaların üstüne çıkma kadar) 1 saat büyüklüğünde bekletiyoruz .
3. Elan sonra suyunu süzüp poşetliyoruz bu kadar.