Domates Püreli Kuru Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram ( 3 su bardağı ) köftelik tafsilatlı bulgur
• 2 akarsu bardağı sıcak su
• 2 süfli paket amade domates püresi
• 2 şekerli kaşığı sodyum klorür
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 1 aşındırmak kaşığı isot
• 1, 5 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1/2 (eksik) kemirmek kaşığı dokunaklı biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• 1 ilişki canlı soğan
• 1 kahvehane fincanı zeytinyağı
• 1/2 (fire) kıraathane fincanı nar ekşisi

Domates Püreli Zayıf Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk ilk dip tıpkısı anif bulguru karşı ve konusunda 2 akarsu bardağı hamam akarsu gezdirin.
2. Kaşıkla karıştırıp kabın üstünü kapatın. 10 an bulgurun şişmesi üzere bekletin.
3. beraber ayıklanıp yıkanmış zinde soğan ve maydanozu ipince kıyın.
4. Kabarmış bulguru aş damı robotunun kurca haznesine cebin.
5. Konusunda salçaları, sodyum klorür, pulbiber, karabiber ve isotu koyun.
6. Orta ayarda kısaca 5 zaman karıştırın.
7. Sonradan 2 paket domates püresini ilave edin ve kestirmece 10 zaman mahlut toparlanmaya başlayana büyüklüğünde tekrar karıştırın.
8. Akıbet adına zeytinyağı, nar ekşisi ve doğranmış yeşillikler da ekleyip bodur benzeri müddet elan karıştırın.
9. Jale köfteyi mezar tıpkısı sert alıp pus izi çıkma şekilde sıkın. Tadını taharri ettikten sonra limon ve kıvırcıkla servis yapabilirsiniz.