Cümle Endazeli Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı teferruatlı bulgur
• 2 akarsu bardağı karaca köftelik bulgur
• 2 akarsu bardağı kaynarca su
• 3 kemirmek kaşığı domates salçası
• 2 kemirmek kaşığı şekerli biber salçası
• 1 yemek kaşığı ızdırap biber salçası
• 2 pare itidalli klan soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 3 kesim domates
• 1-2 aşındırmak kaşığı isot
• 3 kemirmek kaşığı al biber
• 2 yemek kaşığı sumak
• 1 öz kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sodyum klorür

Tamam Endazeli Sıska Çiğköfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. 4 su bardağı bulguru 2 akarsu bardağı kök su ile ıslatalım ve üzerini kapatalım.
2. Baharatları üstelik ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatalım.
3. Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım. (suyunu kullanmayacağız).
4. Domatesleri de kabuğunu soyup rendeleyelim.
5. Maydanoz aut özge malzemeleri ekleyelim ve 20-25 dk yoğuralım.
6. Kıvamı henüz dolgunca ayarlamak üzere detaylı doğradığımız maydanozları ve biraz elan zeytinyağı ekleyip 10 dk henüz elimizle yoğuralım. Şekillendirip servis tabağına alalım.Not: teşekkürler tuğba abla