Çükündür Çorbası

Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Kusurlu pancar
  • 2 aşındırmak kaşığı tel şehriye
  • 1 top kuzu kıyma
  • Haşlamak için içme suyu
  • Göz kararı zeytinyağ

Pancar Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Pancar yumuşayana büyüklüğünde haşlanır. Ben önceleri haşlayıp buzluğa koydum.
  2. Ayrı tıpkısı kapta şehriye ve kıyma haşlanır.
  3. Kıyma ve çükündür blenderdan geçirilip konusunda şehriye eklenir ılınınca zeytinyağ gezdirilir.
Share: