Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Kusurlu pancar
- 2 aşındırmak kaşığı tel şehriye
- 1 top kuzu kıyma
- Haşlamak için içme suyu
- Göz kararı zeytinyağ
Pancar Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Pancar yumuşayana büyüklüğünde haşlanır. Ben önceleri haşlayıp buzluğa koydum.
- Ayrı tıpkısı kapta şehriye ve kıyma haşlanır.
- Kıyma ve çükündür blenderdan geçirilip konusunda şehriye eklenir ılınınca zeytinyağ gezdirilir.
