Çocukların Sevdiği Hurmalı Pekmezli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• 1 öz kaşığı karbonat
• Yarım paket vanilya
• 2 skor medine hurması
• 1 şekerli kaşığı pekmez (ego dut pekmezi kullandım)

Çocukların Sevdiği Hurmalı Pekmezli Pankek Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Öncelikle hurmaları bir iki suda yumuşayana büyüklüğünde haşlayalım.
2. Haşladıktan sonraları hurmaların kabuklarını soyalım ve ezelim.
3. Tıpkısı kapta pankekin bütün malzemelerini karıştıralım ve hurmaları bile içine ekleyelim karıştıralım.
4. Seyyal benzeri kök tavada haddinden fazla yayılacağı amacıyla şayet icabında biraz daha un ekleyebilirsiniz.
5. Yanmaz tavamızı ısıtalım yağ sürmenize lüzum namevcut.
6. Pankek hamurumuzdan kaşık sebebiyle alıp tavamıza birer kaşık aralıklı birbirine yapışmayacak şekilde dökelim.
7. Pankeklerimizin beden göz göz olmaya başlayınca çevirelim diğer tarafını üstelik pişirelim.
8. Pankeklerimiz amade ister çikolata ister bal ile servis edebilirsiniz isteğe eksik.
9. Sağlık olsun ☺️.