Et Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kemikli et
• 4 lt su
• 1 skor patates
• 1 sayı havuç
• 1 adet ılımlı gestalt soğan

Ten Suyu Tarifi Yapılışı

1. Etleri iyicene yıkayalım.
2. Patatesin kabuğunu soyup 4 parçaya bölelim.
3. Havucu yıkayıp eğin kısmını soyalım ve onu de 4 parçaya bölelim.
4. Soğanın da aut zarını soyup 4 parçaya bölelim.
5. Tencereye 4 lt suyumuzu alalım. Henüz sonra bütün malzemeleri içine koyup tencereyi ocağa alalım.
6. Ocağı ılımlı ateşte açıp malzemelerimizi 2 saat evire çevire pişirelim.
7. Malzemelerimiz piştikten sonraları etleri kemiklerinden ayırıp domuzuna didikleyelim.
8. Daha sonraları tekmil malzemeleri blendirdan geçirelim. Ten suyumuz ılıyınca soğutucu poşetlerine doldurup yoğun dondurucuya atabilirsiniz.Afiyet olsun.