Çiğköftecileri Bitirecek Çiğ Köfte

Çiğköftecileri Bitirecek Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 çamçak kara bulgur
  • 6 çamçak su
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 1 kafa soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 öz bardağı ketçap
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 öz kaşığı karabiber
  • 3 kemirmek kaşığı isot
  • 2 aşındırmak kaşığı jale köfte baharatı
  • 5 pare ten bulyon

Çiğköftecileri Bitirecek Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. 5 boduç kara bulguru 6 akarsu bardağı mebde suyla haşlıyoruz.
  2. Elan bilahare o demlenirken değişik bütün malzemeleri rondodan geçiyoruz.
  3. Bulgurumuz soğuduktan sonradan içine ilave ediyoruz 1 saate yakın yoğuruyoruz.
  4. en üst bittiğinde hepsi toplanıp dağılmıyorsa çiğ köfteniz hazır demektir.
Share: