Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı tafsilatlı bulgur
• 2 akarsu bardağı kişmiri köftelik bulgur
• 2 su bardağı pınar akarsu
• 3 kemirmek adalȩığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı lezzetli biber salçası
• 1 yemek adalȩığı zehir biber salçası
• 2 tane mutedil kamet soğzaman
• 1 çkamer bardağı zeytinyağ
• Kem çay bardağı nar ekşisi
• 2 şerha büyük gestalt domates
• 2-3 yemek adalȩığı isot
• 2 yemek kaşığı kırmızı biber
• 2 aşındırmak kaşığı sumak
• 1 çkamer kaşığı karabiber
• 1 yemek adalȩığı tuz
• Bir pay maydanoz ( İsteğe bağlı )

Çiğköfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. İlk önce bulgurların üzerine ısıdam suyu koyup karıştıralım ağzını kapatalım.
2. 10 dk dinlendirip üzerine tuḧm baharatları salçaları ve robota vurduğumuz soğzaman ve domatesleri arttırma edip ( ego aş damı şefi ile yaptım kusurlu saat yoğurdu )
3. Çiğ köfte tepsisinde 45 dk devamlı ezerek yoğuralım ( kötü tıpkısı çiğ köfte oluyor siz baharatı kendi damak tadınıza göre koyabilirsiniz isotu tam ölçü kucak )
4. Maydanoz yemlemek isterseniz yoğurtma satış̧amasının son 10. Birden uzun doğranmış maydanozu ilave edip 10 dk yoğurun. Eldiven izleme temizlenmiş marulların üzerine elimizle sıkıp şekil verelim. Sunuma hazır edelim. Yapacak olanlara afiyet olsun.