Çiğköfte (Gerçeğinden Ayrımsız)

Tarifin Hikayesi

Çiğköfte (Gerçeğinden Farksız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı detaylı bulgur
  • Yarım su bardağı kişmiri detaylı bulgur
  • Yarım çay bardağı doğru zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı biberli biber salçası
  • 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 şekerli kaşığı pul biber
  • 1.5 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
  • 1 tatlı k karabiber
  • Yarım rabıta maydanozdan fazla maydanoz

Çiğköfte (Gerçeğinden Aynı) Tarifi Yapılışı

  1. İlk bulgurları ıslayın ve demlemeye bırakın.
  2. Bulgur hazır olana büyüklüğünde siz maydanozları uzun ayrıntılı doğrayın
  3. Baharatları, salçaları açık yoğurma kabına karşı ve demlenen bulgurları içine döküp yoğurun.
  4. Biraz tafsilatlı yoğurmanız gerekiyor.
  5. 20- 25 dk büyüklüğünde akıbet olarak yağını döküp tekrardan yoğurun.
  6. Sonrasında avucunuzla sıkıp servis tabağına alabilirsiniz. Süslemesi size kalık afiyet olsun.
Share: