Çiğ Köfte Sıska Tarifi İçin Malzemeler
- 5 öz bardağı köftelik bulgur
- 2 çay bardağı ısıdam su
- 1.5 soğan rendesi
- 3 diş sarımsak rendelenmiş
- Yarım öz bardağı hazır para yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 kemirmek kaşık domates salçası
- 1 yemek kaşık isot seviyorsanız arttırabilirsiniz
- Yarım yemek kaşık pul biber
- Yarım aşındırmak kaşık al toz biber
- 2 öz kaşık tuz
- 1 şekerli kaşık karabiber
- 1 şekerli kaşık kimyon
- Yarım limon suyu
Jale Köfte Kuru Tarifi Yapılışı
- İlk olarak köftelik bulguru bir sert alalım.
- İçerisine baharatları ve salçayı arttırma edip karıştırıp ısıdam suyu ekleyelim. Bu şekilde 10 dakika dinlendirin.
- Geriye mütezayit malzemeleri birleştirerek yumuşayana büyüklüğünde adamakıllı yoğuralım.
- Elan sonradan elinizle forma verebilirsiniz. Esenlik olsun .
