Jale Köfte (Kamu Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı literatür akarsu
- 2 aşındırmak kaşığı salça
- Natamam çay bardağı nar eksisi (yafa zat damak zevkinize bakarak ayarlayınız)
- Fire su bardağı nakit yağ
- 1 paket alem bellik jale köfte harcı
Çiğ Köfte (Tüm Ölçülü) Tarifi Yapılışı
- Bulguru ıslayıp 20 an şişmesini bekliyoruz.
- Az Buçuk cıvık benzer. Yoğurdukça yoğunluk alacak umum olacak.
- Üstüne yağ salça nar eksisi ve harcı koyup 30 dakika yoğuruyoruz.
- Sekil verip sunmaya amade.
