Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 aşındırmak kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 3 su bardağı köftelik düğürcük (bulgur)
  • Sakim çay bardağı likit yağ

Çiğ Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

  1. Bulgurumuzu biraz ıslattıktan sonradan 10 dakika dinlendirmeye bırakalım.
  2. Geri mütezayit malzemelerin hepsini robottan geçelim.
  3. Arkası Sıra hepsini karıştırarak güzelce yoğuralım.
  4. Peşi Sıra 5-6 kaşık nar eşkisi  arttırma ederek istediğimiz şekilde banak yapabiliriz.
Share: