Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 aşındırmak kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı isot
- 3 su bardağı köftelik düğürcük (bulgur)
- Sakim çay bardağı likit yağ
Çiğ Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Bulgurumuzu biraz ıslattıktan sonradan 10 dakika dinlendirmeye bırakalım.
- Geri mütezayit malzemelerin hepsini robottan geçelim.
- Arkası Sıra hepsini karıştırarak güzelce yoğuralım.
- Peşi Sıra 5-6 kaşık nar eşkisi arttırma ederek istediğimiz şekilde banak yapabiliriz.
