Çağa Sütlacı (12+kamer) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarim öz bardağı pirinç
• 1 akarsu bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 lezzetli kaşığı pirinç unu
• 1 şekerli kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker
• Tarçın
• Dövülmüş koz

Çağa Sütlacı (12+kamer) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinçler 2 akarsu bardağı su ile iyice yumuşayana kadar haşlanır.
2. Haşlanıp suyunu çekici pirinçlerin konusunda benzin ve şeker hastalığı eklenir. 5 an pişirilir.
3. 1 akarsu bardağı suyun süresince düğü unu ve nişasta çözdürülüp ve tencereye eklenir.
4. Kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynadıktan bilahare 10 zaman vahim ateşte pişirilir.
6. Serencam namına tarçın ve ceviz eklenip karıştırılır.