Bebek Labnesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo koyun dede sütü ya de pastörize günce süt
• Yarım limon suyu
• Yarım öz bardağından 2 inç beş altı zeytinyağı
• Yarım öz bardağı peyniraltı suyu
• 1 aşıramento kutusu tuzsuz beyaz peynir

Çağa Labnesi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sütü kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapamadan sulu zırtlak sıkıp sütün kesilmesini bekliyoruz.
3. Benzin kesildikten sonraları filtre yardımıyla elde ettiğimiz peyniri ve gayrı malzemeler ile bu arada rondo yardımıyla labne kıvamını elde ediyoruz. Deneyerek böylecene istediğim enfes labneye ulaştım. Tadı haddinden fazla lezzetli 🙂 kimi zaman ben bile ortak oluyorum:) afiyet olsun bebeklerimize ;).