Süt Kuzusu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım öz bardağı bulgur
- 1 adet kapya biber
- 1 adet oldukça zayıf soğan
- 1 nüsha tezyifkâr kumpir
- Kemik suyu
- Tereyağ
- Biraz sıvı yağ
- Tuz ( kendinizin ayarlaması daha akıllıca evet ☺️)
- Nane, karabiber çok az
- 5-6 su bardağı su
Bebek Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?
- Soğan, biber, kumpir çok detaylı ayrımsız şekilde kıyıp yağda kavuruyoruz pembeleşinceye büyüklüğünde.
- Henüz sonra yasmık ve bulguru döküyoruz karıştırıp suyunu arttırma ediyoruz.
- Suyunu lime lime dökelim çorbamımızın koyuluğuna göre tuz karabiber nane atıyoruz
- Henüz sonra yasmık ler pişmeye başlayınca mızrap suyunu ilave ediyoruz. Eğer çorbanız dip olursa akarsu ilave edebilirsiniz. Sağlık olsun ☺️