Çağa Çorbası

Süt Kuzusu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım öz bardağı bulgur
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet oldukça zayıf soğan
  • 1 nüsha tezyifkâr kumpir
  • Kemik suyu
  • Tereyağ
  • Biraz sıvı yağ
  • Tuz ( kendinizin ayarlaması daha akıllıca evet ☺️)
  • Nane, karabiber çok az
  • 5-6 su bardağı su

Bebek Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?

  1. Soğan, biber, kumpir çok detaylı ayrımsız şekilde kıyıp yağda kavuruyoruz pembeleşinceye büyüklüğünde.
  2. Henüz sonra yasmık ve bulguru döküyoruz karıştırıp suyunu arttırma ediyoruz.
  3. Suyunu lime lime dökelim çorbamımızın koyuluğuna göre tuz karabiber nane atıyoruz
  4. Henüz sonra yasmık ler pişmeye başlayınca mızrap suyunu ilave ediyoruz. Eğer çorbanız dip olursa akarsu ilave edebilirsiniz. Sağlık olsun ☺️
Share: