Çağa Çorbası

Çağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 sayı kuru soğan
  • 1 adet büyük patates
  • 1 nüsha iri yeregeçen
  • 1 kesim kabak
  • 1 kaşık salça
  • Zeytin yağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 4 veya 5 su bardağı ısıdam su

Bebek Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?

  1. Zayıf soğanı doğrayalım.
  2. Havuç, kumpir ve kabağı rendeleyelim.
  3. Yağda zayıf soğanı belli belirsiz kavuralım, içine sırasıyla yeregeçen kumpir ve kabağı ekleyip biraz kavuralım içine salçayı katıp kavuralım.
  4. Kavrulan sebzelere yunak suyu baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. (su miktarını koyu isterseniz birkaç zer)
  5. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrardan ocağın üzerinde aynı birçok an henüz kaynatıp ocağın altını kapatalım.
Share: