Çağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 sayı kuru soğan
- 1 adet büyük patates
- 1 nüsha iri yeregeçen
- 1 kesim kabak
- 1 kaşık salça
- Zeytin yağı
- Karabiber
- Tuz
- 4 veya 5 su bardağı ısıdam su
Bebek Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?
- Zayıf soğanı doğrayalım.
- Havuç, kumpir ve kabağı rendeleyelim.
- Yağda zayıf soğanı belli belirsiz kavuralım, içine sırasıyla yeregeçen kumpir ve kabağı ekleyip biraz kavuralım içine salçayı katıp kavuralım.
- Kavrulan sebzelere yunak suyu baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. (su miktarını koyu isterseniz birkaç zer)
- Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrardan ocağın üzerinde aynı birçok an henüz kaynatıp ocağın altını kapatalım.