Dakikasında Basit Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 1 sıska soğan
- 1 kumpir (haşlanmış)
- 3 -4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı taştığı domates salçası
- Kimyon
- Karabiber
- Nane
- Tuz
- Tozbiber
- Pul biber
- Limon
Çarçabuk Kolay Çiğköfte Tarifi Zahir Yapılır?
- Ilkin rendeden soğan geçirilip suyu sıkılır.
- Sarımsaklar rendelenir.
- Uygun bi kapta umum malzemeler birleştirilir ve yoğrulmaya başlanır.
- Patatesin verdiği kıvamdan dolayı filhakika lahzada yumuşayacaktır.
- Yumuşadıktan sonra limon parçalara bölünerek limonla üstelik yoğurulur.
- en son tereyağ ile yoğurarak cila kazandırıyorum.
- Kıvam alınca merkez verilir, servise sunulur.
