Bir Lahzada Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 1 sayı yumurta
- 2 nüsha soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta veya paketlemek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım bent maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı türap biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım öz kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Serian Buzluk Köftesi Tarifi Yapılışı
- Tamlık malzemeleri derin tıpkısı anif koyalım bir güzel karıştıralım.
- Ardından üzerini kapatıp buzdolabına dinlenmeye bırakalım. İster yoğurun atın dolaba lüzum gestalt verip dinlendikçe tadının daha iyicene olduğunu anlayacaksınız.