Buzluk için Süper Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

• Sakat hep tavuk
• 4-5 skor yeşil biber
• 3 adet kapya biber
• 3 adet soğan
• Tuz ,karabiber, pulbiber ve bolca kekik
• Eksik akarsu bardağı zeytinyağı
• 2 paket mukavemetsiz (12li oluyor)

• 150 gram eritilmiş margarin
• Kusurlu akarsu bardağı nakit yağ

Buzluk amacıyla Süper Tavuklu Börek Tarifi Elbet Yapılır?

1. Öncelikle tavuğu haşlayalım ve didikleyelim ve kenara alalım.
2. Soğan ,yeşil biber ve kapya biberi doğrayalım.
3. Zeytinyağda domuzuna kavuralım hepsini karıştırıyoruz kavuruyoruz.
4. Kavrulduktan sonradan baharatları ekleyelim ,ben bolca kekik kullandım çok yakışıyor bu böreğe.
5. Tavuk ile bu karışımı pir karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
6. Yufkayı serelim yağ ile heryerini güzel yağlayalım ,tekrar üzerine mukavemetsiz serelim ve 8 e bölelim.
7. Dudak kısımlarına tavuklu harçtan koyalım.
8. Güçlük aynı sigara böreği gibi saralım çok sıkmadan.
9. Tepsiye dizelim böylelikle buzluğa atalım donduktan bilahare paketleyelim.
10. Donmadan dikme poşetlere koyarsanız birbirine yapışır ve çıkarınca börek kırılır o yüzden geçmiş donduralım sonra poşetlere paylaştıralım.
11. Pişireceğimiz de ise çıkaralım fırın tepsisine dizelim konusunda husye sarısı sürelim.
12. 200 aşama da önceden ısıtılmış fırında pişirelim.