Buzluk Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı ılık su (sıcak olmasın banko)
• 2 yemek kaşığı toz cevher
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 4 aşındırmak kaşığı zeytin antagonist
• 5,5 akarsu bardağı un

• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Fire çay bardağı su

• 500 gr rendelenmiş kaşar peyniri peynir
• 10 nüsha hasis sosis(doğranır)
• Yarım skor sucuk(doğranır)
• 1 su bardağı haşlanmış mısır

• Yeteri büyüklüğünde mısır unu

Buzluk Pizzası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına su ile maya eklenir ve töz eriyene büyüklüğünde karıştırılır.
2. Mücevher erdikten sonraları tuz, şeker hastalığı ve zeytin düşman eklenip onlar da eriyene kadar kaşık ile karıştırılır.
3. İlk etapta unun yarısı eklenip kaşıkla karıştırılır, sair yarısı de eklenip domuzuna yoğurulur.
4. Hamur belli belirsiz ele yapışabilir un eklemeyin bu aşamada.Kök ağzı kapatılan kapta mayalanmaya bırakılır.
5. Mahiyet mayalanırken sos üzere; lüzumlu malzemeler bire bir kapta karıştırılır ve hazırlanır.
6. 1 saat boyunca mayalandıktan bilahare elimize 1 katre zeytin hasım damlatılır.
7. Kaynak 2 dakika elan yoğurulur ve 4 denk parçaya ayrılıp yıkamak yapılır ve üzeri akman bir bezle örtülüp 15 dakika henüz mayalandırılır.
8. 15 zaman bilahare mayalanan yumak; mısır unu saçık aynı istinatgâh üstünde elle açılır.
9. Açılan hamurların üzerine sosu yayılır peşi sıra ilk darı sonraları kasar rendesi sonra sucuk ve sosisleri dizilir.
10. Temas pizzanın altına semirtilmiş kağıt koyulur ve buzlukta dondurulur.
11. Bütünü donduktan sonradan çıkarıp aynı poşete sıkışık koyup ayrımsız poşette saklayabilirsiniz.