Buzluk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 nüsha orta klan rendeli soğan
• 2 diş sarımsak
• Sakim öz bardağı galeta unu
• 1 lezzetli kaşığı domates salçası
• 1 öz kaşığı kırmızı toz biber
• Kem çay kaşığı karabiber
• Muallel çay kaşığı kimyon
• Tuz
• İsteğe göre maydanoz

Buzluk Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Tamlık malzemeleri koyu bire bir kapta pir yoğurun.
2. Yoğurulan köfte buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
3. Kem saat sonraları dolaptan aldığınız köftelere elinizle format verip, buzdolabı poşetine koyup buzluğa yerleştirin.
4. Pişireceğiniz ant çıkarıp kızartarak tüketebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋.