Buzluk İçin Tavuk Döner Sermaye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım Yamalak veya 1 kilogram tavuk göğsü (Yalınlık)
- 1 şekerli kaşığı salça
- 1 öz kaşığı tuz
- 2 aşındırmak kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 öz kaşığı kekik
- 1 aşındırmak kaşığı hazır para yağı
- 1 çay kaşığı lezzetli zehir toz biber
Buzluk İçin Tavuk Döner Sermaye Tarifi Bittabi Yapılır?
- Tıpkı anif etleri alıyoruz.
- Konusunda baharatları ekliyoruz ve sunturlu avcarlıyoruz nakıs saat dinlendiriyoruz.
- Elan bilahare elastik film serip ılımlı adına etleri diziyoruz.
- Esnek flimi etrafına sarıp boşluğunu aldıktan sonradan yanlarından bağlıyoruz ve buzluğumuza atıp donduruyoruz.
- Fethetmek üzere 10 dk başlangıçta çıkarıp bıçak ile etraflı etraflı diliyoruz.
- İsteğinize bakarak tavaya koyduktan bilahare üzerine biraz yağ ekleyip tavuğu az buçuk pişirdikten sonra 1 şekerli salça ve dilediğiniz baharatları atıp kavurabilirsiniz.