Buzluk İçin Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 1 şişman soğan
- 2- 3 diş sarımsak
- Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon, al biber
- Biraz galeta unu
- 1 adet husye
Buzluk İçin Köfte Tarifi Yapılışı
- Kıyma çekilmiş soğan, sarımsak ,baharat ve yumurtayla galeta ununu ekleyin.
- İyice yoğurun.
- 10-15 dk dinlenmesi için dolaba koyun.
- Çıkardıktan sonradan istediğin kadar minval ver dolaba atın. (ego yazma tercih ettim).
