Buzluk İçin Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kıyma
• 1 şişman soğan
• 2- 3 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon, al biber
• Biraz galeta unu
• 1 adet husye

Buzluk İçin Köfte Tarifi Yapılışı

1. Kıyma çekilmiş soğan, sarımsak ,baharat ve yumurtayla galeta ununu ekleyin.
2. İyice yoğurun.
3. 10-15 dk dinlenmesi için dolaba koyun.
4. Çıkardıktan sonradan istediğin kadar minval ver dolaba atın. (ego yazma tercih ettim).