Buzluk İçin Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kıyma
• 1 yumurta
• 4 epizot günü geçmiş aldatmak kurusu
• 1 şişman soğan rendesi
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz (İsteğe sınırlı)
• Eksik öz bardağı sıvı yağ
• İstenilen umum baharatlar

Buzluk İçin Köfte Tarifi Yapılışı

1. Tamam malzemeler mütecanis tıpkısı şekilde yoğrulur.
2. Yoğurma işlemi bitince arz birkaç benzeri birçok saat bekletirsek köftemiz daha içimli olacaktır.
3. Sonrasında mergup eşkal verilir değirmi veya beyzi. Tamlık yoğun gelmeyecek şekilde tepsilere yanında dizilir, buzlukta dondurulur.
4. Köfteler donduktan bilahare çıkarılır bire bir birinden ayrılır. Buzluk poşetlerine konur tekrardan buzluğa atılır. İhtiyacınız olduğu antlaşma çıkartılır istediğiniz değme asıl yemekte ve kızartması yapabilirsiniz. Buzunu çözdürmek için bekleme yapmıyorum, bazende bir birçok an microda buz ayarına bırakıyorum. Dikme yağda kızartıyorum yahut yaptığım yemeğin içine koyup fırında pişiriyorum. Haddinden Fazla zaman kazanacaksınız köfte yaptığınız devir dolgunca yapıp dolabınıza atın. Zamanımız altın hanımlar. Cılız gelsin.