Buzluk İçin Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram pirinç
- 2 iri soğan
- 3-4 adet biber
- 2 sayı domates
- 1.5 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 2 akarsu bardağı hamam akarsu
- 1 akarsu bardağından biraz fazla likit yağ veya zeytinyağı
- Asma yaprağı
- Karabiber, kimyon, türap biber, nane, pulbiber
- Tuz
- Buzdolabı poşeti
Buzluk İçin Altın Varak Çeviri Tarifi Yapılışı
- Alelhusus aşağılık çocuğu olup saramayan, sarmaya hasret kalanlar için geliyor bu tanım. Hamileyken sardım hakeza ve detaylı ayrımsız müddet da gitti.
- Geçmiş soğanları tafsilatlı detaylı doğrayın tencereye karşı.
- Üzerine aynı su bardağından az buçuk aşkın hazır para yağ veya zeytinyağı koyup kavurun.
- Soğanlar hafif pembeleşmeye başlayınca tekrar detaylı detaylı doğradığınız biberi ekleyin beş altı dakika elan kavurun sonra salçaları ekleyin.
- Salçanın üstüne domates ekleyip 4-5 dk kadar pişirin.
- Yıkadığınız pirinci süzüp tencereye ekleyin, tuz ve baharatları da koyduktan bilahare 2 su bardağı hamam suyu ekleyin ve suyunu çekene büyüklüğünde ağır ateşte pişirin.
- Hazırlanan bağırsak ile asma yapraklarını güzel sarıp soğutucu poşetlerine doldurun buzluğa kucak.
- Oldurmak istediğiniz ant çıkarıp çözülmesini beklemeden tencereye cebin.
- Üzerine yeterince sevimsiz akarsu ve biraz sulu zırtlak dilimi yerleştirip pişirin. Sağlık olsun.