Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır yufka
• 5 gram peynir
• 2 varaka maydanoz
• 1 öz kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nakit yağ

Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel tıpkısı kapta likit yağını ve sütü karıştırıyoruz.
2. Ayrıksı tıpkısı kapta de peynir, maydanoz ve tuzumuzu karıştırıyoruz.
3. Tezgaha bir tane yufka seriyoruz ve üzerine süt ve sıvı yağdan oluşan karışımımızı sürüyoruz.
4. Arasına peynirimizi koyuyoruz.Üzerine tıpkısı eften püften daha serip enine ve boyuna birer misil kesip 4’e bölüyoruz.
5. Böldüğümüz herhangi bir parçayı bile 3’e bölüyoruz.
6. Bilahare çok sıkmadan her birini biricik tek sarıyoruz buzluğa atıyoruz.Herkese afiyet olsun.