Buzluk Böreği

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 skor yufka
  • 2 nüsha patates
  • 1 sayı kıytırık soğan
  • Salça
  • Tuz
  • Pul biber

Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi haşlayalım. Soğanları ve salçayı kavurup bağırsak harcı yapalım.
  2. Börekleri istediğimiz üzere saralım. Ben gül böreği yaptım.Siz sıklet sigara böreği üstelik yapabilirsiniz.
  3. Yufkayı 8 parçaya ayırıp istediğiniz şekli vermeniz türlü.
  4. Hazır olan börekleri buz dolabı poşetine koyalım.Pipet ile havasını alıp buzluğa atalım.
  5. Poşetin aynı kısmını küşade bırakıp içine kamış sokup havasını cebin kim börekleri dağılmadan durabilsin. Böreğimiz hazır.
  6. Buzluğa atarken sosa bulamıyoruz çıkarınca bulayacağız. Yapanlara büyük hafif olacak börek tarifimiz hazır.
Share: