Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 öz bardağı siyez bulguru (yoksa alışılagelen ebebulguru)
• 3 akarsu bardağı akarsu (ben 1 akarsu bardağı ten suyu kullandım)

• 1 lezzetli kaşığı tamam buğday unu
• 1 testis sarısı
• 1 çay bardağı yoğurt
• Tereyağı
• Nane

Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Bulguru suda yumuşayana büyüklüğünde pişiriyoruz.
2. Bulgur pişerken terbiyesi amacıyla, yoğurt husye ve tekmil buğday ununu bi kapta karıştırıyoruz.
3. Pişen bulgurun suyundan 2-3 kaşık edep ettiğimiz anif alarak terbiyeyi açıyoruz.
4. Terbiyeyi pişmekte olan bulgurun içine boşaltıp karıştırıyoruz.
5. Tıpkısı tavada tereyağı ve naneyi pişiriyoruz.
6. Antagonist çorbanın içine koyup çorbanın altını kapatıyoruz.