Bulgurlu Yoğurt Çorbası + 8 Tarifi İçin Malzemeler
- 1 heyetiyle narin kuzu kıyma
- 2 yemek kaşığı ebebulguru
- 1 hasis kase familya yoğurdu
- Zeytinyağı
Bulgurlu Yoğurt Çorbası + 8 Tarifi Lacerem Yapılır?
- Kıymayı hoşur tıpkısı tencerede 2 su bardağı içme suyu ile bir süre pişirelim. Bu aşamada köpüklenmeler kabil kaşık ile üzerinden alalım.
- Sonra üzerine bulguru ekleyelim ve ebebulguru yumuşayana kadar bu arada pişirelim.
- Su beş altı gelirse ısıttığınız içme suyundan ekleyebilirsiniz.
- Bulgurlar piştikten sonra üstüne yoğurdu de koyup 1-2 an daha kaynatalım.
- Ocaktan aldıktan sonraları üstüne zeytinyağınıda gezdirip baharat kullanıyorsanız nane serpebilirsiniz