Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1-2 çiçek brokoli
- Çeyrek havuç
- Çeyrek patates
- 1 arpacık soğan
- 1 adet sarımsak
- Yarım su bardağı tavuk veya cilt suyu
- 1 şekerli kaşığı tereyağ yahut zeytinyağı
- 1 şekerli kaşığı pirinç unu ( istediğinizi kullanabilirsiniz)
Brokoli Çorbası Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Brokoliyi, havucu, patatesi, sarımsağı, ve soğanı tavuk suyunun içerisine ekleyip haşlıyoruz.
- Ayrı benzeri tavada zeytinyağını ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Unu kavurmayacağız.
- Haşlanan sebzeleri çatalla ezip püre haline getiriyoruz.Unun üstüne sebzeleri alıyoruz. Unla özleştiriyoruz sebzelerimizi.
- Üstüne 2-3 aşındırmak kaşığı haşlanan sebzelerimizin suyundan ilave ediyoruz.Bolca vitaminli olsun.
- Çokça neredeyse karıştırıp pişen çorbamızı bebeğimize servis emreylemek amacıyla kasemize alıyoruz.
- Dilerseniz çatalla ezmeyip blenderdan geçirebilirsiniz.Pütürlü yüklemek tercihimdir.AFİYETLER OLSUNNN 🙂