Bitmeme Mamalı Çağa Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lezzetli kaşığı düğü unu
- 1 çay bardağı su
- 3 ölçek bitmeme maması
- Muz/elma/armut
Bitmeme Mamalı Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi Yapılışı
- 1 şekerli kaşığı pirinç unu ile 1 çay bardağı suyu, bir tavada, kıvama gelene büyüklüğünde daim karıştırarak pişiriniz.
- Pişen pirinç unu muhallebinize ocaktan indirdikten şipşak sonradan 3 aykırı devam mamasını ekleyiniz ve güzelce çırpınız.
- Henüz bilahare muz, elma evet bile armutun 1÷4 kadarını içki rendeden geçirip muhallebinize ekleyebilirsiniz.