Bezelyeli Kuzu Dolgun Çağa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 apaz bezelye
- 1 sıradan destan havuç
- 2 kemirmek kaşığı kuzu eti
- 2, 5 şekerli kaşığı irmik
- 60 ml kaynatılıp soğutulmuş su
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Bezelyeli Kuzu Hoşur Çağa Yemeği Tarifi Yapılışı
- Bezelyemizi ve havucumuzu haşlıyoruz, bezelye haşlanınca kabuklarını soyuyoruz.
- Kabukları soyulmuş bezelyeyi ve havucu çatal yardımıyla eziyoruz.
- Basit benzeri tencereye suyu ve irmiği koyup konusunda ilkin haşlayıp blendırladığım kuzu etini ve sebzelerimizi ekleyip, koyulaşıncaya büyüklüğünde pişiriyoruz.
- Servis tabağına aldığımızda zeytinyağını döküyoruz.
- Zeytinyağı tercihe kalmıştır benim kuzum kabız tıpkı süt kuzusu olduğu üzere ben yemeklerine ekliyorum. Keyif, bal olsun cennet kokulularımıza