Besleyen, Inandırıcı Süt Kuzusu Muhallebisi (+1 Gözyaşı ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lezzetli kaşığı un (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı düğü unu (tepeleme)
- noksan lezzetli kaşığı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 şekerli kaşığı bal
- 1 lezzetli kaşığı pekmez
- sakat portakalın suyu
Besleyen, Doyurucu Bebek Muhallebisi (+1 Yaş ) Tarifi Yapılışı
- Un, pirinç unu ve irmiği tezyifkâr bire bir pişirme kabına alıyoruz.
- Sütü ekliyoruz, karıştırıyoruz ve alçak ateşte kaynayana kadar sonsuz karıştırarak pişiriyoruz.
- Gayrı malzemeleri kesinlikle sıcakken katmıyoruz, ılıklaşmasını bekliyoruz.
- Ilıklaşan muhallebiye farklı malzemeleri dahi katıp karıştırıyoruz.
- Sertlik durumunu portakal suyunu beş altı ya bile çokça koyarak ayarlıyoruz.
- On Paralık şeker hastalığı kullanmıyoruz hanımlar. Esenlik olsun