Bir Iki Izdıraplı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı teferruatlı bulgur
• 2 su bardağı hamam su
• 2 sayı iri soğan
• Küçük ise 1 mebde, nazik ise 3 diş sarımsak
• 2 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 sayı limon
• 1 kemirmek kaşığı kırmızı türap biber
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• Yarımdan az buçuk fazla çay bardağı hazır para yağ
• Biraz isot

Birkaç Izdıraplı Jale Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. İnce bulgurumuzu sıcak suyumuz ile ıslatıp konusunda benzeri şekerli kaşığı tuz serpip 5-10 dk civarı dinlendiriyoruz.
2. Bu esnada soğan ve sarımsaklarımızı robottan geçirip suyunu sıkıyoruz dinlenen bulgurumuza suyunu sıktığımız soğan sarımsaklarımızı ekliyoruz .
3. Beraberinde özge tekmil malzemeleri katıyoruz damak tadınıza göre malzemelerin tam olduğunu düşünüyorsanız biraz elimizde yoğurup daha bilahare nazik robottan geçiriyoruz ( robotu zorlamadan lime lime halinde )
4. Robot işlemi bittikten bilahare bir iki devir ahali yordamı ile yoğurduktan sonra dinlendirip keyifle yiyoruz.