Yanında Nefis Sosuyla Kılgı Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketin yarısı büyüklüğünde esmer köftelik bulgur
- 1 nüsha büyük boy kuru soğan
- 1 nazik kabile domates
- Biber salçası
- Domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- Yarım öz bardağı likit yağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Kimyon
- Yedi türlü
- İsot
- Pul biber
- Karabiber
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı ketçap
- 1 tatlı kaşığı zayıf nane
- Pul biber
- Kara biber
- İsot
Birlikte Kişilik Sosuyla Ameliye Çiğ Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Önce bulgurumuzu ıslatıyoruz kaynamış akarsu ile biraz dinlendikten sonra zayıf soğanı ve domates ve sarımsağı robottan geçirdikten sonra bulgurun konusunda koyuyoruz.
- Maydanoz dünya hep malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
- Daha sonra maydanozu dahi koyup ihtiyaç varsa az buçuk ıslatabiliriz elimizi sonra da macun kıvamına arbede yoğuruyoruz ve merkez veriyoruz.
- Sosunu bile hep malzemeleri aynı sert alıp az buçuk su ile rahat tıpkısı kuzuluk getirip hazır ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun