Bebişlere Tavuklu Plato Çorbası 7+ Tarifi İçin Malzemeler

• 1 apaz düğü
• 3 kemirmek kaşığı yoğurt
• 1 kemirmek kaşığı un
• 1 husye sarısı
• Yarımdan bir iki tavuk göğsü
• Nane
• Zeytinyağı yada tuzsuz tereyağ

Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası 7+ Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Öncelikle tavuğu haşlıyoruz. bilahare tavuğu çıkartıp didikliyoruz.
2. Tavuk suyuna pirinci atıp pirinçler yumuşayana büyüklüğünde haşlıyoruz. gerekirse henüz fazla akarsu ekleyebilirsiniz. didiklenmiş tavukları ekliyoruz.
3. Ayrı bire bir kapta yoğurt, yumurta sarisi ve unu karıştırıyoruz. kaynamakta olan düğü suyunu yoğurt karışımına karıştıra karıştıra ekliyoruz.
4. Bu iş yoğurt ve yumurta kesilmesin diye niteleyerek yapıyoruz. sonradan ayni karışımı yavaşça yine karıştıra karıştıra pirincimize döküyoruz.
5. Zeytinyağ yada tereyağımızı cezvede biraz ısıtıp nanesini katıyoruz ve yemeğe koyuyoruz.
6. en son blenderden geçiriyoruz ve bebişlerimizin yemeği hazır.
   Bebişinize bakarak kıvamı çokça koyu olduysa su ekleyebilirsiniz. Şimdiden bebişlerimize afiyetler.