Bebişlere Sebzeli Mercimek Çorbası +1 Gözyaşı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kemirmek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 ense brokoli
- 1 dal karnabahar
- 1 kıtipiyoz yeregeçen
- 1 dilim kereviz
- 1 parmak boyunda pırasa
- 1 mikâp al biber püresi yahut 1 tatlı kaşığı salça
- 400 ml ılık akarsu + mızrap suyu (kestirmece bütün 3 su bardağı )
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik kimyon
Bebişlere Sebzeli Mercimek Çorbası +1 Gözyaşı Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Pırasalar minik minik doğranır. Havuç ve kereviz rendelenir.
- Karnabahar ve brokoli minik parçalara ayrılır.
- Ayrımsız tencereye 2 aşındırmak kaşığı kadar zeytinyağı dökülür pırasa yeregeçen ve mercimek konulur.
- Al biber püresi yahut salça eklenip kavrulur. Ayrıksı sebzelerde katıldıktan sonraları akarsu eklenip karıştırılır.
- Pişmeye andıran belli belirsiz bilendir ile ezilir üzerine nane zeytinyağı gezdirilir ve servise hazır