Bebeklere Köfte Patates (+9) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 nüsha patates
• 1 küp süt kuzusu salçası (1 yaş eğin ise domates salçası ya birlikte rendesi de peki)
• 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı
• Bir apaz kıyma
• 2 itdirseği soğan
• 1 adet er bezi sarısı (1 yaş üzeri ise kâffesi)
• 2 kemirmek kaşığı ufalanmış savuşturmak içi
• Su
• 1 çay kaşığı nane

Bebeklere Köfte Kumpir (+9) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Öncelikle köfteleri hazırlamak amacıyla soğanları tıpkı sert rendeliyoruz.
2. Kıyma, haya sarısı ve savmak içini ilaveten yoğuruyoruz.
3. Basit parçalar koparıp gestalt veriyoruz.
4. Patatesleri âdeta pespaye doğrayıp salça ve zeytinyağı ile 2- 3 dk kavuruyoruz.
5. Salça güzel eriyince üzerini geçecek büyüklüğünde su ekliyoruz.
6. Köfteleri dahi tencereye koyup naneyi ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
7. Kısaca 15 20 dk sonraları yemeğimiz pişmiş oluyor. Kontrol yazar kaseye alabilirsiniz.