Bebeklere Enginar Corbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha enginar
- 1 nüsha kıtipiyoz boy soğan
- Yarım patates
- Yarım kapya biber
- 1 yeregeçen
- 1-2 diş sarımsak
- Kemik suyu
- Zeytinyağı
- Bir hisse kimyon
Bebeklere Enginar Corbası Tarifi Yapılışı
- Soğan yakmadan zeytinyağında belli belirsiz kavrulur.
- Üstüne havuç, enginar, kumpir, kapya biber, sarımsak koyulur yeniden kavrulur.
- Ardından kemik suyu koyulur(isterseniz dümdüz su yada tavuk ve ten suyu bile kullabilirsiniz)
- Suyu istediğiniz kıvama göre ayarlayın en son kimyon de koyularak pişmeye bırakılır.
En sonuç blenderdan gecirilir.