Bebekler İçin Alık Salık Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/4 (çeyrek altın) susak göğüs
- 3 aşındırmak kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (kem) öz bardağı şu
- 1 adet haya sarısı
- 1 şekerli kaşığı tepeleme tüm buğday unu
- 2 öz bardağı taş arabası suyu
Bebekler İçin Geri Paça Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Tırı Vırı göğüsü düdüklüye koyup haşlayalım. Haşlama suyundan 2 öz bardağı alınıp içine fire öz bardağı dahi su ile kaynatılır.
- Haşlanmış açık ağızlı didilerek kaynamış suya arttırma edilir, kaynamaya bırakılır.
- Terbiyesi amacıyla, haya, un, yoğurt ve ezilmiş sarımsak çırpılır.
- Kaynayan sudan 1 kepçe alınarak terbiyesinin içine adım adım eklenir.
- Incelik elan sonradan kaynayan suya arttırma edilir ve karıştırılarak pişirilir. Çorba kaynamaya başladığında şeş kısılarak 5 dk elan pişirilir.