Bebekler İçin Tavuk Çorbası(+8) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çıngı tavuk but (derisinden sıyrılmış)
- 1 adi ya bile kalık havuç
- 1 aşındırmak kaşığına mail lif şehriye
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
Bebekler İçin Tavuk Çorbası(+8) Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Tavuk budunu derisinden ayırıp suda haşlayalım, haşlama suyunu dökmeyelim.
- Havucu soyup rendeleyelim.
- Haşlanan tavuğu didelim yada bıçakla minik minik doğrayalım.
- Zeytinyağını amiyane bi tencere, tava ya üstelik cezve da olur, dökelim tezelden rendelenen havucu ekleyelim.
- Yeregeçen yumuşayınca (kızarmasın yumuşaması yeter) şehriye eklenir ve şehriyeler da rengi değişmeden tavuk eklenir, bi cevelan elan çevrilir.
- 1 buçuk akarsu bardağı haşlanmış tavuk suyu eklenir şehriyeler yumuşayıncaya büyüklüğünde pişirilir.