Bebekler İçin Gösterişsiz Kabak Yemeği ~ +7 Kamer ~

Bebekler İçin Süssüz Boş Yemeği ~ +7 Kamer ~ Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 skor kabak
  • Yarım soğan
  • 1 kemirmek kaşığı pirinç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı ( asit oranı düşük)
  • Çay kaşığından biraz çok salça
  • Sıcak akarsu
  • -> dileyen eksik avuç öz otunu süslemek üzere kullanabilir

Bebekler İçin Bayağı Kabak Yemeği ~ +7 Kamer ~ Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçi fena hâlde yıkayıp süzgeçte bekletelim.
  2. Kabağı yıkayıp sarhoş mikâp doğrayıp, tencereye koyuyoruz.
  3. Soğanıda oldukça mikâp doğrayıp tencereye ekliyoruz.
  4. Salçayı ekliyoruz.
  5. Zeytinyağını gezdiriyoruz.
  6. Kestirmece 10 zaman süresince harlı ateşte çiğden koyduğumuz malzemelerimizi kavuruyoruz ( yakmadan, kabağın ve soğanın yumuşaması üzere)
  7. Ardından kabakla bir seviyede sıcak suyu ekliyoruz.
  8. Yıkadığımız pirinçleride ekliyoruz ve ayrımsız taşım kaynayınca, altını kısıp çatalla arama ederek ( ki kokusu belli kıymet) 45dk. Bilahare altını kapatıyoruz.
Share: