Bebek Tavuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 but tavuk
- 1 aşındırmak kaşığı un
- 2 aşındırmak kaşığı pişmiş katkısız yoğurt
- 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağ
- Nane
- Çay bardağının yarısı şehriye
- 3 akarsu bardağı akarsu
Bebek Tavuk Çorba Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Tavuğu suda haşlayalım haşlandıktan bilahare ezelim. İsterseniz didikleyebilirsiniz.
- Daha bilahare tencereye koyalım.
- Katışıksız yoğurdu ekleyelim.
- Sonra şehriyeyi katalım o pişerken zeytinyağ ve unu ayrı benzeri tencerede kokusu çıkana büyüklüğünde kavurup eleyelim.
- Henüz bilahare nane atalım.
- Şehriye piştikten sonra üzerine tencerenin kapağıyla su koyalım kim şişmesin. Esenlik olsun bebişlere.