Bebek Muhallebisi

Bebek Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı günlük süt
  • Yarım öz bardağı içme suyu
  • 1 tutam tarçın
  • 1. 5 kemirmek kaşığı irmik
  • 3 sayı hurma (1 adet rendelenmiş ceviz isteğe sınırlı)

Bebek Muhallebisi Tarifi Yapılışı

  1. Sütü, suyu, tarçını ve irmiği benzeri tencere üstelik kaynayana büyüklüğünde karıştıralım.
  2. Başka tıpkısı tencere birlikte üstelik 3 sayı hurmayı suda haşlayalım.
  3. Akarsu kaynadıktan 3 an bilahare altını kapatıp haşlanan hurmaları sudan çıkartıp kabuklarını soyup ve çekirdeğini çıkartalım.
  4. Dirgen yardımı ile hurmaları adamakıllı ezelim ve özge pişen karışımla birleştirip karıştıralım.
  5. Soğuduktan bilahare minik gurmemize keyif olsun.
Share: