Çağa Uslu Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 zerre tavuğun istediğiniz bir bölümü
• 1 şekerli kaşığı pirinç
• 1 skor hoşur yeregeçen
• 1 buçuk aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un
• Pişirecek büyüklüğünde su
• Çok beş altı zeytin yağı
• Az hacim isteğe bakarak tuz (ego eklemiyorum)

Süt Kuzusu Edepli Yeregeçen Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Benzeri kapta tavuk, rendeli yeregeçen, düğü, zeytin yağ ve su pişmeye bırakılır.
2. Piştikten sonra tavuk içerisin den alınarak didiklenir sair tarafta yoğurt un ile karıştırarak (talip er bezi sarısı dahi ekleyebilir)
3. Çorbanın suyundan benzeri hacim terbiyeye arttırma edilir.
4. Bu mahlut ve tavuklar çorbaya eklenir.
5. Biraz daha kaynatılır taneli yemiyorsa blendırdan geçirilir.