Çağa Köftesi (Koyu Dondurucuya) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 koz büyüklüğünde külliyen kıyma
- 1 kemirmek kaşığı robottan geçirilmiş ekmek
- 1/4 (çeyrek altın) soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 behre dereotu
- 1/2 (noksan) çay kaşığı tuz
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çağa Köftesi (Dip Dondurucuya) Tarifi Yapılışı
- Soğanı rendenin arz beribenzer bölünde rendeleyiniz ve sarımsağı eziniz.
- Dereotunu minik minik doğrayınız.
- Mecmu malzemeleri benzeri kapta iyicene yoğurunuz.
- Yoğurduğunuz kıymadan fındıktan şişman, cevizden sıradan parçalar koparınız.
- Elinizde yuvarlayıp üstüne avuç içinizle bastırarak düz hale getiriniz.
- Aynı tabağa dizip konusunda elastiki film çekiniz ve 2 saat buzdolabında dinlendiriniz.
- Dinlendirdiğiniz köftelerden, bebeğinizin yiyeceği adet kadar alıp diğerlerini bir tane bir tane streçleyerek soğutucu poşedinde deepfreze kaldırınız.
- Köfteleri isterseniz tavaya ayrımsız miktar su koyup suda, isterseniz tavaya zeytinyağı sürüp pişirebilirsiniz.Bebek köfteleriniz servise hazır.Bebeklerinize keyif, bal, şeker hastalığı, onma olsun